Va bene, ho giocato, ho volato forse un tantino troppo con la fanatasia. Ma è venuto fuori questo simpatico finger food, uno stuzzicchino o come lo vogliamo chiamare? Si fa in un lampo,è bello colorato e dentro questo Sushi fake con cremoso di Verys e Panpiuma possiamo davvero mettere tutto quello che la nostra voglia del momento chiede.
Sii il miglior amico di te stesso. Impara che i momenti di solitudine ti permettono di scoprire chi sei veramente.
Sergio Bambarén
Ingredienti:
Cremoso di Verys
Panpiuma di Artebianca
erba cipollina
carota
rapa rossa
semi di sesamo bianchi e neri
sale
jalapeno verde
Procedimento:
Appiattite con mattarello le fette di Panpiuma e stendeteli sul tappetino per sushi. Spalmate il cremoso sulla fetta, salate leggermente, spolverate con erba cipollina tritata e verdure tagliate come per fare il vero sushi. Arrotolate il tappetino e stringete leggermente. Poi avvolgete il “sushi” nella pellicola. Per fate una specie di California roll, spalmate il cremoso sul rotolino gia chiuso e spolverate con dei semi di sesamo tostati. Inutile dire che ve lo potete personalizzare come vi piace, creando i rotolini ricchi di colori e sapori.
Sushi fake con cremoso di Verys e Panpiuma
