Questo formaggio è davvero eccezionale, buonissimo da crudo, goloso da caldo..Mi sono gustata questo piatto con le erbe aromatiche dell’orto, un pò di scaglie di formaggio Sayve. Un piatto semplice e veloce ma davvero profumato e saportito. Tagliatelle ai 5 cereali con erbe aromatiche e Sayve
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Dalai Lama
Ingredienti:
tagliatelle ai 5 cereali Vivien Pro Salus
formaggio Sayve alle noci
olio evo
aglio fresco – con le foglie
prezzemolo fresco
Melissa fresca
Origano fresco
Dragoncello fresco
Salvia fresca
semi di girasole
Procedimento:
Mettere a bollire acqua per la pasta. Versareolio in una padella larga. Tritare le erbe. Aggiungere all’olio semi di girasole e erbe tritate. Iniziare a soffriggere. Cuocere la pasta – ci vogliono 4 minuti. Scolarla e saltarla in padella con il condimento. Dopo aver impiattato aggiungere le scaglie di formaggio Sayve.
Tagliatelle ai 5 cereali con erbe aromatiche e Sayve
