Golosissima anche questa versione!! Lo so dico sempre così, perchè pudding di semi di Chia, lo è..GOLOSISSIMO, in qualsiasi modo si prepara. Questa è la versione senza glutine per me e mio genero. Pudding “Biancomangiare” con semi di chia senza glutine
Della frescura
faccio la mia casa,
e qui riposo.
Matsuo Basho
Ingredienti 2 porzioni:
50 gr di semi di chia
360 gr di latte di riso Isola Bio
8 cucchiaini di cocco rapè
yogurth di cocco My Love Me Life
riso soffiato Ecor
sciroppo d’Agave (opzionale)
banana
Procedimento:
Mescolare con molta cura i semi al latte di riso appena poco di sciroppo d’Agave e lasciateli in frigo tutta la notte. Poi mettere in fondo del bicchiere banane, yogurth di cocco, riso soffiato e qualche goccia di sciroppo d’Agave. Mescolare cocco rapè ai semi di chia, mescolare bene e versare nel bicchiere. Sopra di nuovo lo yogurt di cocco,banana e riso soffiato. Semplice, veloce, fresco,cremoso,goloso, buonissino..
Pudding “Biancomangiare” con semi di chia senza glutine
