Spaghetti sono ftti in casa con il Pasta Maker Philips. Questo elettrodomestico è straordinario, nel giro di 10 minuti hai una pasta perfetta, senza sforzo. Un condimento semplice ma molto gustoso e nel giro di poco tempo il primo è servito.Spaghetti al limone con strigoli e aglio
Solo chi è leale con se stesso può esserlo con gli altri.
Erich Fromm
Ingredienti:
- mazzetto di strigoli
- aglio fresco con le foglie
- olio evo
- succo di limone
- buccia di limone
- latte di cocco
- sale
- pinoli
- cipollotto fresco
- spaghetti home made
Procedimento:
- Salto la ricetta per la pasta, potete usare qualsiasi tipo di spaghetti.
- In una padella versare olio, aglio tritato giovane con le foglie e foglie di strigoli tritati. Soffrigere dolcemente e poi sfumare con poca acqua, giusto per cuocere i strigoli.
- Aggiungere la buccia di limone – bio, naturalmento e succo di limone. Salare, mescolare e aggiungere latte di cocco. La quantit§ chiaramente dipender§ dai commensali. Cuocere finchè il sughetto non si addensa.
- Cuocere la pasta al dente e aggiungerla al sughetto. Saltare per alcuni minuti, impiattare e cospargere con pinolio tostati e cipollotto fresco.
Spaghetti al limone con strigoli e aglio
