Lo so, sono stata molto buona a Babbo Natale mi ha ricompensata con questo nuovo aiutante in cucina con tutti accessori in seguito. Inutile dire, quanto mi sia piaciuto, amo aggegi che mi aiutano cucinare e allargare miei orizzonti culinari. Veloce, pulita, tantissimi programi personalizzabili, pochissimo olio, facile da pulire, insomma davvero utile. Risotto alla milanese con tempeh nella friggitrice ad aria accompagnato con broccoli.
Gli uomini hanno vissuto per secoli come pecore, elementi di una massa, seguendone le tradizioni, le convenzioni – seguendo vecchie scritture e vecchie discipline. Ma quel modo di vivere era contro l’individualità: se sei un cristiano non puoi essere un individuo; se sei un hindu non puoi essere un individuo.
Il ribelle è uno che vive in totale armonia con la sua luce, ed è disposto a rischiare tutto a favore del supremo valore della libertà.
Il ribelle è un individuo contemporaneo, le folle non lo sono.
Osho
Ingredienti:
- riso integrale Ribe
- zafferano
- cipolla
- olio evo
- tempeh
- pane gratuggiato
- rosmarino
- aglio
- maggiorana essiccata
- timo essicato
- tamari
- burro di arachidi
- concentrato di dattero
- olio piccante
- lievito alimentare
- prezzemolo fresco
- aglio
- latte di cocco
Procedimento:
- Tritare rosmarino con aglio , aggiungere timo e maggiorana e mescolare con pane gratuggiato.
- In una ciotollina mettere pocchissimo latte di cocco, poco concentreto di dattero, un cucchiaino di burro di arachidi e tamari. Mescolare con cura. Tagliare tempeh a fette e lasciarlo marinare nella marinatura.
- Ora prendere il tempeh marinato e inpanarlo con il pane aromatyico. Bagnare di nuovo nella marinatura e di nuovo nel pane. Premere bene per far aderire la panatura al tempeh.
- Sistemare tempeh impanato nella griglia della friggitrice, spruzzare con olio e cuocere a 175 gradi per 20 minuti.
- Ho cotto il riso nel cuociriso – non mi faccio mancare niente.
- Nella padella versare olio, cipolla tritata e rosolare dolcemente
- Sciogliere zafferano in poca acqua. Quando il riso è pronto, aggiungerlo alla cipolla e versare sopra zafferano sciolto, mescolare e cuocere altri due minuti. A cottura termita aggiungere il lievito alimentare e mescolare bene di nuovo.
- Da servire come uno vuole, io con i broccoli e pinoli tostati.
Risotto alla milanese con tempeh nella friggitrice ad aria
Risotto alla milanese con tempeh nella friggitrice ad aria
