Chiamarlo Sushi urterebbe come sempre anime puriste, ma alla fine perchè no? E’ solo che ho fatto in fretta con quello che avevo in casa. Broccoli e ultimi peperoni a metà di novembre, beh…usiamoli. Sushi fake molto veloce a modo mio
“Dentro ogni donna dorme un angelo, una principessa ed un demone. Quella che svegli, sarà quella che avrai.”
Anthony Hopkins.
Ingredienti 2 rotoli:
- 2 foglie di alga Nori
- 90 g di riso per sushi
- 1 carota
- un poò di peperone rosso
- qualche cimetta di broccolo
- sale
- aceto di riso
- semi di canapa
Procedimento:
- Cuocere il riso per sushi come riportato sulla confezione, condirlo con aceto di riso e sale. Mescolare e perfreddarlo.
- Sbollantere qualche minuto il broccolo. Lascairlo raffreddare e tritarlo alla grandezza di couscous.
- Tritare la carota e tagliare il peperone a pezzetti piccoli.
- Unire tutte le preparazioni nella ciotola con il riso, mescolare.
- Creare i soliti rotoli con alga Nori e gustare con Tamari.
Sushi fake molto veloce a modo mio
