Mozzarisella è mio prodotto preferito, perchè si presta a tante preparazioni. Unita alle noci macinate un punta di prezzemolo e accostata alla frutta secca è perfetta.Un’idea per antipasto veloce e gustoso, ecco Crema alle noci di mozzarisella.
La pace viene da dentro. Non cercarla fuori.
Buddha
Ingredienti:
noci
mozzarisella classica
sale e pepe
prezzemolo
frutta secca – datteri, ficchi,anacardi
Procedimento:
Procedimento è molto semplice e veloce. Basta frullare gherigli di noci e anacardi in quantità che desiderate, poi aggiungerci un pochino di prezemolo,sale,pepe e mozzarisella e frullare di nuovo fino ad ottenere una crema. Mettete la crema nella siringa da pasticere e riempite cucchiaini monoporzione decorando con frutta secca.
Crema alle noci di mozzarisella
