Semplice, veloce, croccante e buona… Un pieno di vitamine, sali minerali, proteine, grassi Omega 3 e Omega 6 ecc ecc…
Ingredienti:
orzo
semi di chia
semi di zucca
semi di girasole
noci
semi di sesamo nero e bianco
sale, pepe
olio evo
aceto
okara
erba cipollina
dragoncello
Procedimento:
Lessare l’orzo come riportato sulla confezione. Tritare grossolanamente semi e noci. Tostare i semi di sesamo. Tritare dragoncello ed erba cipollina. Mescolare il tutto e condire. Una spolveratina di okara è facoltativa, ma l’avevo in dispensa quindi…Go Vegan!!
