Ingredienti: riso tondo giaponese aceto di riso mirin tofu naturale salsa shoyu chips di barbabietola rossa fiori di zucca piselli freschi rucola zucchine prezzemolo gomasio olio evo sale e pepe Procedimento: Cuocere il riso come riportato sulla confezione. In ultimo…
Da quando ho iniziato a usare il riso integrale,i miei risotti hanno una marcia in più. Ci vogliono 45 minuti di cottura ma sia il sapore che consistenza sono così favolosi che vale la pena perderci un pò di tempo.…
Ingredienti per la base: riso Long and Wild qb olio evo sale, pepe curry curcuma coriandolo succo di limone buccia di limone Ingredienti per la copertura: ceci lessati qb rapa bianca rapa rossa cipolla di Tropea asparagi tofu al naturale…
Ho sempre amato il riso ma da quando ho scoperto quello integrale il mio amore è triplicato! Inoltre i risotti sono sempre perfetti,mai scotti,non diventano una colla,hanno un’altro sapore..♥ Il piatto di oggi è un classico. Io lo faccio così.…
