Beh,il dolce è nato dal bisogno di riciclare la crema rimasta di Key lime pie..Allora solite ricette che messe insieme fanno nascere un dolcetto “nuovo”. Ci sono sapori contrastanti,consistenze diverse,bellissimi colori,intensi profumi.. Tutti gli esseri tremano di fronte alla violenza.…
Per me panna cotta è un dessert perfetto – veloce,semplice,personalizzabile,ogni volta diverso. Cremosa,deliziosa,golosa,dolce,acidula..con la salsina all’ananas è così fresca e profumata che non smetterei più ad immergere il cucchiaio nella cocottina.. Ingredienti: 400 ml di latte di cocco in lattina…
Il mio primo tentativo di fare la panna cotta vegana era un disastro immangiabile. La consistenza troppo gelatinosa e viscida era lontana anni luci da come avrei voluto che risultasse ma questa ricetta finalmente dopo alcune prove risulta ottima..buonissima e…
Questa ricetta merita di essere condivisa: cannoli al rum farciti con la mia crema di castagne fatta in casa. Certamente nulla vieta di riempirli con qualsiasi altra crema a proprio gusto e disposizione. Ai dolcetti al cacao e cioccolato, a…
