Ispirazione l’ho presa dal libro Cucina indiana, ma siccome non so cucinare seguendo le ricette alla lettere, come sempre mi sono personalizzata anche questa ricetta. Buonissima, piccante, può essere servita sia calda che a temperatura ambiente. Come sempre un grazie…
Una ricetta molto veloce, molto saporita e profumata. Molto estiva e molto italiana, colorata e fresca, insomma una goduria. Personalizzatevi tranquillamente il vostro piatto, con le verdure e colori a vostra disposizione. Nel mio orto io coltivo vegetali colorati, perchè…
Lo chiamato così perchè è fatto con dei avanzi…Di solito preparo molte cose per pranzo sperando che avanza qualcosa da riciclare per cena e non dover stare sempre in cucina anche se mi piace..Oggi ho fatto pomodori gratinati,melanzane sulla piastra…
In questo periodo abbiamo molti fagiolini. E quindi, non sapendo più cosa inventarmi, vi presento questa ricetta che è piaciuta molto. Ingredienti: fagiolini freschi (io ho gialli e verdi, quindi ho fatto 2 colori) pane grattugiato aglio prezemolo sale, pepe…
Quando ingredienti provengono dal proprio orto è sempre una grande soddisfazione..Per la prima volta abbiamo provato anche la varietà gialla perchè a me piaciono i colori nel piatto. Altra varietà verde è la solita Tema – il fagiolo nano precoce…
