Di solito cerco di non strapare inutilmente i fiori, ma la Calendula è talmente presente nel mio orto che non mi sento in colpa e raccolgo due fiorellini per dare un tocco primaverile al piatto. Un piatto molto di stagione,…
Un bel pranzetto per me e mia figlia. Il resto della famiglia è difficile..A uno non piace la zucca, l’altro si rifiuta di mangiare i fagioli. Pazienza, vuole dire che tutta questa meraviglia autunnale me la mangio io. Il piatto…
Mi piaciono le zucchine crude, non posso farci niente. Quando vado nell’orto mi prendo una e me la mangio così, al naturale,senza niente. E quindi l’ho aggiunta a crudo anche a questo piatto. Sono orgogliosa e fiera quando maggior parte…
Ho raccolto nel nostro orto zucchine,fagiolini,cipolle e porri, ringraziando Madre Natura per il generoso raccolto mi sono messa ai fornelli. Il piatto alla fine lo abbiamo mangiato tiepido perchè con questo caldo era unica opzione. Un’insalata fresca di fagiolini e…
Un piatto semplice, veloce e gustoso. Mi piace molto questo abbinamento dei sapori..radicchio, funghi,noci. Piatto rustico, buono che sa d’autunno. Orzo con funghi pioppini, radicchio rosso e noci. L’anima è una farfalla… c’è un istante nel quale una voce ci…
Oggi prendo in prestito la parola di chef Barbieri. Mi piace quella parolina non la trovo offensiva e penso che descrive bene il mio piatto. C’è un pò di tutto, c’è tutto quello che il mio corpo voleva per oggi.L’…
Con le verdure fresche fresche appena raccolte, soddisfazione enorme fare la spesa nel proprio orto raccogliendo i frutti delle proprie fatiche. Riempio il mio cesto di vimini con le bontà sane senza veleni,senza crudeltà..Ho dato forse il nome strano a…
Non date fede ai vecchi manoscritti, non credete una cosa perché il vostro popolo ci crede o perché ve l’hanno fatto credere dalla vostra infanzia. Ad ogni cosa applicate la vostra ragione; quando l’avrete analizzata, se pensate che sia buona…
Semplice, veloce, croccante e buona… Un pieno di vitamine, sali minerali, proteine, grassi Omega 3 e Omega 6 ecc ecc… Ingredienti: orzo semi di chia semi di zucca semi di girasole noci semi di sesamo nero e bianco sale, pepe…
