Big Burger

I burger sono favolosi, ce ne sono per tutti i gusti! Oggi li ho fatti al farro e funghi. Ingredienti: 500 g di patate 300 g di funghi 150 g di farro perlato 1 cucchiaio di aceto di mele aglio…

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Polpette di okara e bietole

Per consumare okara e bietole sono nate le polpette cotte al forno, anche se le vedrei bene anche fritte. Ingredienti: 150 g di okara 1 patata lessa foglie di bietole aglio prezzemolo coriandolo sale, pepe olio evo Procedimento: In una…

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